最近一段时间,甲流在全国大部分地方传播开来,对人体健康危害大。甲流就是甲型流感病毒引起的急性呼吸道传染病,与一般感冒不一样,因此预防感染,治疗疾病很重要。对于这种疾病,中老年人群要特别注意,防止中招,养成良好的生活习惯,以及饮食习惯,都是可以预防甲流的。养生健康专家指出,中老年人,日常可以多吃这几样,增强抵抗力,杀菌消炎,营养又健康,。内容在下方,建议收藏!
第一样:豆腐
豆腐是一种蛋白丰富的食物,适当吃一些,可以补充蛋白质,提高免疫力,很适合中老年人群来吃。豆腐价格也不贵。
推荐春季覅,豆腐虾仁鸡蛋羹。这道菜,简单好做,营养高,味道好。
食材:鸡蛋2个,嫩豆腐1块,虾仁6个,盐,葱花,生抽
做法:1新鲜虾仁腌制一下,加入盐,料酒
2嫩豆腐冲洗一下,放进盘子里
3鸡蛋打在豆腐上面,再把虾仁放在上面
4锅里烧水,放进鸡蛋豆腐虾仁,大火来蒸
5时间大概10分钟即可,蒸好后,拿出来,浇上生抽,再撒点小葱花,鸡精,鲜香味美的虾仁豆腐蒸鸡蛋羹就可以食用了。
第二样:西蓝花
西蓝花是一个明星蔬菜,营养高,味道好。生活中适当吃一些,增强体质,提高免疫力,健康少生病。
提醒一点,在烹饪西蓝花之前,一定压清洗干净,放水里浸泡,加入盐,或者面粉,这样吃起来更加安心。
推荐吃法,蒜蓉西兰花。这样吃,少油少盐,营养流失的少,对人体爱护的好。
食材;西蓝花1个,葱姜蒜,盐,味极鲜,生抽,醋
做法:1把西兰花掰成小朵,放水里浸泡一会,加入一点面粉
2然后冲洗几遍,备用。
3锅里烧水,水沸后,放进西蓝花,焯水一下,这样可以节省烹饪时间。
4准备调味汁,碗里加入生抽、食盐、鸡精、白砂糖、老抽,清水,拌均匀,备用
5锅里放油,爆香葱姜蒜,放进西蓝花,大火翻炒,加入调味汁,把食材焖一会
6汁收好即可,关火出锅,好吃又解腻,营养丰富又健康。
第三样:山药
山药营养丰富,山药吃得对,营养没白费,有“山中之玉”的美誉。生活中适当吃一些,可以滋补身体,增强免疫力。
推荐吃法,山药香菇母鸡汤。搭配母鸡一起炖汤喝,营养美味,可以中和鸡汤的油腻,还让鸡汤的味道更加鲜美。
食材:山药1根,母鸡半只,香菇适量,枸杞,盐,胡椒粉
做法:1山药去皮,清洗,切块,放水里泡一会,防止氧化变黑。香菇清洗,备用
2母鸡切块,清洗,放热水里焯水一下,去掉血末,捞起备用。
3炖锅里加入温水,放进鸡块,姜片,香菇,大火来煮
4煮沸后,加入山药块,中小火慢炖,把食材煮烂
5起锅前,加入盐,胡椒粉,枸杞,葱花即可。
第四样:白萝卜
萝卜在生活中常见,一年四季都可以吃到。老话说的好,“常吃萝卜,不用医生开药方”,它是蔬菜中的食疗佳品,养生好处极好。生活中适当吃一些,可以补充营养,消炎杀菌,增强体质,少生病。
推荐吃法,白萝卜丝肉丸汤。搭配肉丸一起煮汤喝,荤素搭配,营养均衡,好吃美味。
食材:白萝卜1个,五花肉,胡椒粉,盐,葱姜,香油
做法:1新鲜五花肉切碎,成肉末,加入葱姜,盐,胡椒粉,淀粉,生抽,拌均匀
2白萝卜去皮,清洗,切丝,备用。
3锅里放油,把萝卜丝翻炒一下,加入清水,大火来煮开
4煮沸后,把肉末用勺子来做丸子,放进锅里,让其煮沸,漂起来即可
5起锅前,加入盐,生抽,胡椒粉,葱花,香油即可。
上面这几种食物,生活中常见,大家可以多吃,特别是中老年朋友,更要注意饮食管理,补充营养,增强自己的免疫力,让自己身体健康,自己做自己健康的第一责任人。
除了饮食外,生活中,要经常锻炼身体,增强抵抗病毒侵袭的能力,提高自己的免疫力。运动要选择适合自己,循序渐进、科学的进行运动。
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